先日の休みにカウンターで出来たての和菓子を出してくれるという【鶴屋吉信 】を目当てに日本橋にいってきました。
ででん！
３つの和菓子から選べます。
カウンターで職人芸が楽しめるのが魅力。
細かな職人芸に魅了され、わくわく見てればあっという間に和菓子が出来ていく。
目で食べる。愛でる。
福の春
梅みやび
まず目で楽しむ。
抹茶と一緒に
上品なお菓子は甘過ぎない。
だから、私のように普段甘いものを食べない人でも、実は美味しく頂けるのですよ！例えば、コンビニのようかんととらやのようかんを比べると食べた事がある人はわかって貰えるはず。上品なお菓子は甘さの按配が丁度いい。
ただ、抹茶については人生で３度目、慣れません･･･(笑)
でもご安心を。抹茶が苦手な人の為に、別に紅茶に似た日本茶がチェイサーで出てくるよ。
お菓子の美味しさは値段に比例する。
これは昔働いていたお店でお菓子好きのお客さんが言っていた至言。料理の場合、『あれれ？値段の割りに･･･』と、値段と美味しさの釣り合いが合わなかったりすることって結構多くありません？その点、お菓子は値段に美味しさ度が比例するから安心してお金をかけられる。贈り物に困ったら高いお菓子を贈れば間違いない(๑•̀ㅁ•́๑)✧
普段お菓子を食べない人ほどその分高いお菓子を食べにちょいと出掛けて見るのもおもしろいんじゃないかって。是非！
